Como estão? Já estava com saudades de escrever aqui no blog.. Mas semana de prova é uma correria..Mas por esses dias vamos liberar bastante receitas para vocês. Espero que gostem. E vamos lá !
Ingredientes:
- 2 xícaras de água;
- 2 colheres bem cheia de manteiga;
- Uma pitada de sal;
- 1 lata de leite condensado cozido ( doce de leite)
- 2 1/2 de farinha de trigo.
- Açúcar e Canela em pó para polvilhar o churros.
Modo de Preparo:
1° - Coloque a água, o sal e a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver apague o fogo e acrescente a farinha. Vá mexendo até desgrudar da panela.
2° Coloque a massa depois de pronta em cima de um lugar plano, e vai amassando ela até ficar uma massa lisa, cuidado para não se queimar. A massa estará quente.Use como ajuda uma tampa de panela.
3° Coloque a massa dentro da máquina de churros, e vá cortando do tamanho que preferir.
4° Leve ao fogo para fritar, lembrando que o óleo deve estar bem quente para não encharcar.
5° Logo depois de fritos, polvilhe o churros na açúcar e na canela juntos.
6° Logo depois de polvilhados, coloque o doce de leite na máquina e vá recheando. O recheio pode ser a gosto também. Vai de sua preferência.
E ai amores gostaram? Espero que sim e que se delicie nessa gostosura. Essa receita rende 12 churros médios. Beeeijos e até a próxima.;*
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